Commenti a: Uova al tartufo: la ricetta in 3 semplici passi https://www.fortunatiantonio.biz/uova-al-tartufo-ricetta/ Thu, 06 Aug 2026 12:40:18 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.8 Di: shopmanager https://www.fortunatiantonio.biz/uova-al-tartufo-ricetta/#comment-5869 Mon, 06 Nov 2017 11:49:36 +0000 http://fortunatiantonio.biz/?p=3669#comment-5869 Buongiorno,
Il tartufo può metterlo in salsa sulla pasta.
lo grattugia e lo condisce con un soffritto di olio con aglio (da far raffreddare) poi lo condisce con un pizzico di sale ed un pizzico di pepe.
spero di essere stata utile
buona giornata
Elisabetta

]]> Di: Enrico https://www.fortunatiantonio.biz/uova-al-tartufo-ricetta/#comment-5844 Fri, 03 Nov 2017 12:17:15 +0000 http://fortunatiantonio.biz/?p=3669#comment-5844 Buongiorno, mi chiedevo con cosa accompagnare il piatto per farlo diventare un primo anziché un antipasto.

]]> Di: Angelica Cavadenti https://www.fortunatiantonio.biz/uova-al-tartufo-ricetta/#comment-2483 Fri, 18 Nov 2016 14:28:44 +0000 http://fortunatiantonio.biz/?p=3669#comment-2483 Buonasera Frank,

la quantità indicata è quella per presentare 8 uova al tartufo, ideale per 4 persone.

Si ipotizzano, per quanto riguarda il tartufo bianco, 15-20g di prodotto a persona, per cui sì: 80g è la quantità che lo chef ritiene idonea per questo piatto. Il prezzo cambia settimanalmente e, logicamente, in base alla pezzatura.

A disposizione,
Angelica

]]> Di: Frank https://www.fortunatiantonio.biz/uova-al-tartufo-ricetta/#comment-2470 Thu, 17 Nov 2016 18:50:47 +0000 http://fortunatiantonio.biz/?p=3669#comment-2470 Quindi fammi capire 300 euro di tartufo per le uova? Ottanta grammi!

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